新乡高新区：“冰淳茶饮”赋能小镇青年 带火乡镇消费新场景

大象新闻记者 卢家民 陈培闯 通讯员 高创 尚朝用(shàngcháoyòng)

大学毕业生返乡开奶茶(chá)店，不仅自己当老板，更把时尚消费带到了偏远乡镇。总部位于新乡高新区的“冰淳(bīngchún)茶饮”，为“小镇青年”提供创业就业(jiùyè)专项支持，用新消费场景带动年轻人在家门口创业。

在新乡市延津县东屯乡的(de)一家冰淳茶饮门店，窗明几净(chuāngmíngjījìng)，干净清爽的环境，在这个夏天，成为小镇居民的热门打卡地。

上午11点，顾客(gùkè)络绎不绝，28岁的(de)店主(diànzhǔ)李林正在(zhèngzài)热情调制饮品：“现在暑期的话，基本上每天都处于高峰期的状态，每天基本上卖600-700杯，有时候天气稍微一凉快，顾客从家里边就过来了。”

李林大学毕业后，就开设了这家茶饮店(yǐndiàn)。没有相关经验的她，要把奶茶店开到乡镇上(shàng)，产品品控、市场营销、门店(méndiàn)运营是最让人头疼的问题。

这时候，面向“小镇青年”的(de)新乡高新区“冰淳茶饮”品牌，帮助她开启了第一家下沉到乡镇的奶茶店：“我(wǒ)们主要面对镇上的初、高中生，还有暑假回乡的大学生，年轻人会比较多一些。公司从(cóng)培训、原料(yuánliào)供应，到品牌效应，都给予了门店很大的帮助和支持，让我这个“茶饮小白”也(yě)能轻松创业，然后在家门口做起了老板。”

李林的门店，正是冰淳茶饮“小镇青年创业计划”的缩影(suōyǐng)。该计划瞄准县域市场，为大学毕业生提供(tígōng)“低门槛、强扶持”的创业平台。年轻人带着新理念(xīnlǐniàn)返乡，不仅实现自我价值，更将时尚茶饮文化带入(dàirù)乡镇，激活了本地消费新场景。

“以前买杯奶茶要(yào)跑到县城(xiànchéng)里边，现在这奶茶店开到家门口了，这里奶茶品质好，环境也时尚，我经常带着朋友们来这玩。”消费者李硕凯说(shuō)。

针对下沉市场的消费特点(tèdiǎn)，冰淳茶(chá)饮推出365天(tiān)“第二杯一元”战略，以此舒张深入乡镇的“毛细血管”，快速在乡镇市场落地生根。同时，冰淳茶饮与线上各大IP、周边产品进行联名合作，满足Z时代(shídài)消费者的情绪需求。

“它1元不等于降价，也(yě)不等于促销，它其实更相当于是分享爱与美好，可以分享给你的朋友(péngyǒu)、你的闺蜜。”据冰淳茶饮高级副总经理王婧介绍，365天“第二杯一元”战略非常成功，“有(yǒu)爱，当然也有业绩，消费者起步是两杯，这个模式经过(jīngguò)持续的打磨，对门店的业绩是提升(tíshēng)的。”

目前，冰淳茶饮(yǐn)国内门店数量达到3000多家，主要分布在河南、山东、安徽(ānhuī)等中部省市的下沉市场。

“我们也抓住了消费者的(de)z时代的需求，充分的体现(tǐxiàn)出来不仅有(yǒu)好的产品，更(gèng)要有情绪化价值、品牌营销的加持。”冰淳茶饮董事长程懂告诉记者，为满足消费需求，企业对“大学生(dàxuéshēng)(dàxuéshēng)”群体有着更大的扶持力度，“现在的年轻人更了解年轻人的消费者，同时，我对大学生创业群体是非常有感触的，我们也提供了一批专项基金，专门为毕业的大学生创业的技艺支持。”

除了深耕下沉市场外，冰淳(bīngchún)茶饮还积极开拓(kāituò)海外市场，目前已经在东南亚、中东等一带一路国家，开设门店500多家，签约门店1000家。预计2025年，冰淳茶饮全球年销售额将要(jiāngyào)突破10亿元。

编辑：陈培闯二审：段玉龙三审：卢家民(lújiāmín)